第2章
侯府小廚娘的菜能治病,吃哭了冷面侯爺
下一副被掏空了的骨架,和一雙空洞得沒有任何光彩的眼睛。
他就那么靜靜地坐著,仿佛與這活色生香的人間徹底隔絕。
我只看了三秒。
“夠了?!?br>我轉(zhuǎn)身對鐘伯說。
鐘伯一臉茫然:“這就夠了?看出什么了?”
我沒回答,抱著我的大鐵鍋,轉(zhuǎn)身就往廚房走。
“鐘伯,借您廚房一用。一個時辰,給我一個時辰就好。”
2.
一個時辰后,我端著一個樸素的青瓷碗走出廚房。
碗里是一碗清湯面。
沒有任何花里胡哨的裝飾,沒有珍貴的食材點綴,就是清澈的湯,潔白的面,上面撒了一小撮碧綠的蔥花。
鐘伯一看,急得差點跳起來。
“小姑娘!我的沈大小姐!就這?”
他壓低聲音,語氣里全是崩潰,“前面那幾位做的滿漢全席、八寶鴨、佛跳墻都被掀了,你……你就端一碗陽春面?”
“不叫陽春面,”我糾正他,臉上帶著自信的笑,“這叫‘安心面’。”
我沒再多解釋,端著碗,徑直走向了那個坐在庭院里的男人。
鐘伯跟在我身后,緊張得手心直冒汗,仿佛我端的不是一碗面,而是一碗毒藥。
我將面碗輕輕放在蕭玦面前的石桌上,發(fā)出“篤”的一聲輕響。
他眼皮都沒抬一下,依舊望著虛空中的某一點發(fā)呆。
我也不催他,就那么在他身邊蹲了下來,雙手托著下巴,像聊天一樣自顧自地說道:
“侯爺,這碗面的湯底,我用**雞的雞骨架,配上幾段小蔥的蔥白,用最小的火,慢慢熬了足足四個時辰,撇去了上面所有的浮油,所以湯才這么清?!?br>“面是手搟的,加了雞蛋和一點點鹽,我力氣小,但還是扎扎實實地揉了三百下,醒了兩次,所以才會這么筋道?!?br>我的聲音清脆,在寂靜的庭院里格外清晰。
蕭玦的眉毛似乎微不可察地動了一下。
我繼續(xù)說:“我不知道侯爺?shù)降紫矚g什么山珍海味,來之前我也沒打聽過。但剛剛我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看了一眼您的手?!?br>“您的手掌很寬大,指節(jié)粗壯,上面布滿了厚厚的繭子,指甲縫里還有一些洗不掉的陳舊傷痕。這樣的手……像是從小干過很多農(nóng)活的人才會有的?!?br>“我們家以前在鄉(xiāng)下待過,我知道,干農(nóng)活的
他就那么靜靜地坐著,仿佛與這活色生香的人間徹底隔絕。
我只看了三秒。
“夠了?!?br>我轉(zhuǎn)身對鐘伯說。
鐘伯一臉茫然:“這就夠了?看出什么了?”
我沒回答,抱著我的大鐵鍋,轉(zhuǎn)身就往廚房走。
“鐘伯,借您廚房一用。一個時辰,給我一個時辰就好。”
2.
一個時辰后,我端著一個樸素的青瓷碗走出廚房。
碗里是一碗清湯面。
沒有任何花里胡哨的裝飾,沒有珍貴的食材點綴,就是清澈的湯,潔白的面,上面撒了一小撮碧綠的蔥花。
鐘伯一看,急得差點跳起來。
“小姑娘!我的沈大小姐!就這?”
他壓低聲音,語氣里全是崩潰,“前面那幾位做的滿漢全席、八寶鴨、佛跳墻都被掀了,你……你就端一碗陽春面?”
“不叫陽春面,”我糾正他,臉上帶著自信的笑,“這叫‘安心面’。”
我沒再多解釋,端著碗,徑直走向了那個坐在庭院里的男人。
鐘伯跟在我身后,緊張得手心直冒汗,仿佛我端的不是一碗面,而是一碗毒藥。
我將面碗輕輕放在蕭玦面前的石桌上,發(fā)出“篤”的一聲輕響。
他眼皮都沒抬一下,依舊望著虛空中的某一點發(fā)呆。
我也不催他,就那么在他身邊蹲了下來,雙手托著下巴,像聊天一樣自顧自地說道:
“侯爺,這碗面的湯底,我用**雞的雞骨架,配上幾段小蔥的蔥白,用最小的火,慢慢熬了足足四個時辰,撇去了上面所有的浮油,所以湯才這么清?!?br>“面是手搟的,加了雞蛋和一點點鹽,我力氣小,但還是扎扎實實地揉了三百下,醒了兩次,所以才會這么筋道?!?br>我的聲音清脆,在寂靜的庭院里格外清晰。
蕭玦的眉毛似乎微不可察地動了一下。
我繼續(xù)說:“我不知道侯爺?shù)降紫矚g什么山珍海味,來之前我也沒打聽過。但剛剛我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看了一眼您的手?!?br>“您的手掌很寬大,指節(jié)粗壯,上面布滿了厚厚的繭子,指甲縫里還有一些洗不掉的陳舊傷痕。這樣的手……像是從小干過很多農(nóng)活的人才會有的?!?br>“我們家以前在鄉(xiāng)下待過,我知道,干農(nóng)活的