鐵鍋在火上跳舞，油花吱吱作響，香氣沿著巷口西散。

林一粟正執著鍋鏟，眉頭輕揚，視線死死盯著那一盤顏色怪異的“紅油苦瓜雞蛋餅”。

他輕輕搖鍋，鍋氣在這方寸之間起落騰挪，仿佛門外巷子也隨著這火氣活了起來。

楊奶奶正小口啜著湯，皺著眉認為苦瓜是這世間最難以下咽的蔬菜。

但今日她勸誡完林一粟，還是無奈又寵溺地嘗下了一口那新奇的組合。

她正咂摸著滋味，忽然聽見身后下意識一聲輕哼。

一個穿著筆挺米白西裝的女人，手持精致筆記本，提著黑傘擋日，靜靜站在攤前。

林一粟注意到這不速之客，她的發髻一絲不茍，唇色如櫻，目光卻清冷得像初冬的泉水。

他忽覺這一鍋油煙也收斂了幾分，唇角輕揚，率先打破安靜：“小姐姐，嘗嘗小灶今天的新花樣嗎？

但提前**，苦瓜——有點考驗勇氣。”

白素錦目不轉睛地注視著那盤顏色奇異的餅，一滴紅油沿餅邊滑落，無聲墜入燈下。

她眉梢一挑，紅唇微掀：“名字叫什么？”

林一粟怔了怔，認真思考了兩秒，忽然靈機一動：“‘紅油苦瓜諧振曲’！

吃下去能把壞心情震跑三條街，保熟不膩。”

楊奶奶忍不住噗嗤笑出聲，小院巷口的陽光被笑語蕩開幾分煙火氣。

白素錦沒笑，只是又細細觀察了這道菜的每一個細節，仿佛要把它拆解進分子式解析。

她收起黑傘，優雅地坐下，手指輕輕敲擊桌面：“給我一份。

別的都不要。”

林一粟系緊圍裙，手法精準嫻熟地再做一份。

他故意用最簡陋的鐵鍋，火候控制得恰到好處。

雞蛋在鍋內膨脹成圓鼓鼓的殼，苦瓜的顏色鮮亮得幾乎張揚，紅油順勢流淌，一氣呵成。

轉身端至白素錦面前，一粟沒有任何多余的廢話。

白素錦用筷子夾起一塊，細細嗅聞。

鍋氣未散，香味與苦相生，紅油的辣意浮在縱深，雞蛋柔和包裹著一切。

她咬下第一口，微不可察地停頓片刻，而后嘴角有了難以掩飾的微妙弧度。

林一粟盯著她，像等著老師批閱作業的小學生，忍不住靠近一點：“怎么樣？

要是踩雷了——給您賠盆豆漿沖沖。”

她輕哼一聲：“布局不俗，配色張揚。

苦瓜難馴，你卻讓它在紅油下柔和了，鍋氣恰如其分。

倒是頗有膽識。”

楊奶奶咽了口飯，插話道：“說得高深，其實就是好吃咯？”

白素錦眼中冷光褪去，難得柔和一瞬：“也未必。

世上好吃的東西太多，敢創新而不失本真的，少之又少。”

林一粟來了興致，道：“本來想起名‘苦盡甘來’，但一想太俗氣，這才臨場發揮了下。”

白素錦合上筆記本，在餐巾紙上潦草寫了一行小字，將紙推到林一粟面前。

——“鍋氣初見，有所不同。

白素錦。”

林一粟看了一眼，心頭一熱。

忽然聽見門口有人高喊：“一粟，出來，有網絡美食節目來錄制啦！”

聲音中夾雜嘈雜的人群和快門聲，街坊們都在議論：有大主播要來挑戰新口味，節目組要拍小灶！

林一粟一愣，尚未反應過來，白素錦己起身，用那種不容拒絕的嚴謹語氣道：“如果你不介意，我作為評論嘉賓出鏡——應該能讓他們少些炒作，多看你本事。”

他一時間既驚又喜，正要點頭，卻被楊奶奶壓低聲音小聲提醒：“一粟，別糊涂，節目組那種人油滑得很，別讓人牽著鼻子走。”

白素錦自顧自推開門，回眸一笑：“我等你，鍋氣要趁熱。”

街頭拐角處，攝影機和探頭正迅速搭起，主播手持話筒念詞，現場氣氛迅速升溫。

林一粟收拾鍋勺，臉上閃過一抹不常見的堅定：“反正鍋氣就在手里，誰怕誰。”

他踏出門去，鐵鍋背影斜斜映出晨光。

白素錦與他并肩站在人潮前，風吹起她白色西裝下擺，也揚起一粟衣襟。

鍋氣繚繞，人心浮動，新的較量己然悄然展開。

而在小院里，楊奶奶看著早晨的余煙，笑著搖頭。

街頭的味道一如既往，但今日仿佛添了幾分說不出的新鮮熱鬧。

林一粟手中的鍋勺微微一沉，卻也握得更緊。

他明白，每個鍋氣升騰的片刻，都是攢起來的勇氣。

而這一次，煙火人生的序幕，像鍋沿躍出的紅油那樣，正微微蕩漾出一個新的波紋。