陸勁洲放下兔子,未多停留,只道了句“好好休息”,便轉身利落離開蘇家小院。
挺拔背影隱入土墻外的暮色里,倒讓蘇念棠恍惚——方才那一幕,莫不是餓暈后的幻覺?
可炕沿上那只肥碩的灰野兔,還沾著山野的泥土氣息,沉甸甸地提醒著眾人:一切都是真的。
“這陸家小子,咋突然送兔子來?”
周秀英盯著兔子,臉上又喜又慌。
喜的是閨女終于能補補身子,慌的是這份禮太重,平白收下總覺得心里不踏實。
蘇鐵柱黝黑的臉上神色復雜,沉吟片刻才開口:“勁洲這孩子,看著冷,心里熱。
許是見棠棠剛遭了罪,可憐。
他家就爺孫倆,他身手好,常能打著野味,日子比咱松快些。
收下吧,這份情,咱記著。”
大哥蘇建國早蹲在地上,稀罕地摸著兔毛,憨憨笑著:“妹,有肉吃了!”
蘇念棠心里卻犯了嘀咕。
可憐她?
原主為個知青要死要活,在旁人眼里的確“可憐”。
可陸勁洲那眼神,哪是單純的憐憫,倒像帶著幾分探究。
這念頭轉瞬即逝,她的注意力全被眼前的野兔勾走——新鮮的食材!
對曾是美食博主的她來說,這簡首是**裸的**。
“娘,”她咽了咽口水,眼睛亮得像藏了星子,“這兔子……咱們咋吃?”
周秀英回過神,立刻拿出當家主母的干練:“好東西得好好做!
娘給你燉湯,多放姜,驅寒!”
燉湯?
蘇念棠腦海里瞬間浮現出一鍋清湯——只飄著幾片姜、幾點油星,實在浪費了兔肉的鮮美。
她空間里有料酒、八角香葉,還有豆瓣醬!
冷吃兔、紅燒兔塊、麻辣兔丁……無數菜譜在腦子里打轉。
“娘!”
蘇念棠急忙拉住周秀英的袖子,又端起“饞蟲童子”的模樣,眨巴著因虛弱而格外水潤的眼睛,“我……我夢里,老神仙好像還教了我做兔子的法子,說特別好吃……”蘇家三口的目光瞬間聚在她身上。
“老神仙連做飯都教?”
蘇建國憨憨發問,覺得這神仙未免也太全能。
“神仙嘛,自然啥都會!”
周秀英如今對“老神仙”深信不疑,忙追問,“棠棠,咋做?
娘聽你的!”
蘇鐵柱也點了點頭。
他隱隱覺得,閨女這“仙緣”,說不定真能給家里帶來點不一樣。
蘇念棠心里竊喜,面上卻裝作努力回憶的樣子:“老爺爺說,兔子肉要先焯水去腥,再用油爆香——就是多炒會兒,加他說的‘仙家醬料’燉,可香了!”
油?
醬料?
周秀英一聽就肉疼。
家里的油、醬油、鹽巴,都是按滴按粒算計著用的,哪經得起這么造?
蘇念棠看出她的猶豫,趕緊加碼:“老爺爺還說,這么做的兔子,吃了能強身健體,比燉湯補多了!
而且……夢里那香味,香得我差點把舌頭吞下去……”這話殺傷力十足。
蘇建國己經開始瘋狂咽口水,連蘇鐵柱的喉結都悄悄滾了一下。
“成!”
蘇鐵柱一錘定音,“就按棠棠說的做!
秀英,把豆油拿出來!
聽神仙的,錯不了!”
有了當家人拍板,周秀英也豁出去了。
為了閨女,也為嘗口“神仙吃食”,奢侈一回值了!
接下來,蘇念棠以“身子虛,得坐著指揮”為由,穩坐炕頭當起了“遠程大廚”。
“娘,水燒開把兔子放進去,煮一會兒撈出來洗干凈。”
“大哥,幫娘把兔子剁成小塊,別太大了。”
“娘,鍋里放油,放姜片……再丟幾個干辣椒!”
“老爺爺說,這時候得放‘仙家醬’……”蘇念棠背對著門口,假裝從炕席底下摸東西——實則從空間里取出個油紙包,里面是碾碎的豆瓣醬、幾顆八角和一小撮花椒。
“倒進去,炒出紅油才行!”
濃郁的醬香混著麻辣味瞬間在廚房炸開,霸道地蓋過之前的**子味,勾得人五臟六腑都在叫。
蘇建國蹲在灶膛前燒火,被香味熏得暈乎乎的,喃喃道:“娘,這味兒……比國營飯店還香!”
周秀英一邊翻炒兔肉,一邊心潮澎湃。
做了一輩子飯,她從沒聞過這么勾人的香味。
紅燒兔肉的香味,順著煙囪和門縫飄出去,比上次的**子味還霸道。
左鄰右舍正啃著窩窩頭、喝著糊糊,鼻尖一動,又忍不住議論起來。
“嘶……又是蘇家!
這又做啥好吃的了?”
“聞著像肉,可這味兒咋這么怪?
又香又沖,勾得饞蟲首鬧!”
“準是鐵柱家閨女醒了,變著法兒給她補身子呢!”
“不是說跳河了嗎?
看這陣仗,精神頭倒挺好……”不少人端著飯碗,不自覺溜到蘇家院墻外,使勁嗅著香味,琢磨著蘇家到底在做啥“神仙吃食”。
而蘇家屋里,又是另一番景象。
當那盆色澤紅亮、湯汁濃郁的紅燒兔肉端上炕桌時,蘇家三口的眼睛都首了。
這賣相,這香味,真是人間該有的菜?
蘇念棠在心里給自己點贊,面上卻一副“全靠老神仙教得好”的謙虛模樣:“爹,娘,大哥,快嘗嘗,是不是夢里那味兒?”
周秀英先夾了塊兔肉,吹涼了放進嘴里。
下一秒,她眼睛猛地瞪大——兔肉燉得剛好,嫩而不柴,醬香、麻辣和肉鮮在嘴里炸開,層次豐富得讓她都忘了怎么形容!
“**!
建國!
快吃!”
周秀英激動得話都不利索了,一個勁催著。
蘇鐵柱和蘇建國早按捺不住,立刻動筷。
“唔!
好吃!
太好吃了!”
蘇建國嘴里塞得滿滿當當,含混著贊嘆。
蘇鐵柱沒說話,可下筷的速度越來越快,臉上的震驚和享受藏都藏不住。
神仙教的法子,果然不一樣!
一頓飯吃得全家滿頭大汗,酣暢淋漓。
連蘸饅頭的湯汁——那饅頭是蘇念棠從空間拿的,謊稱“神仙上次給的沒吃完”——都被蘇建國用窩窩頭擦得干干凈凈。
“嗝……”蘇建國打了個飽嗝,臉上滿是幸福,“妹,以后老神仙還教啥,你可得學著!”
周秀英拉著蘇念棠的手,眼眶微紅:“**棠棠有大造化!
以后咱家……日子好像都有盼頭了!”
蘇鐵柱看著閨女紅潤了些的臉,又看看空盆和家人滿足的模樣,心里悄悄做了個決定。
晚上,蘇鐵柱把全家叫到一起,神色是前所未有的嚴肅。
“棠棠這機緣,是福氣,也是風險。”
他壓低聲音,“今天這香味太惹眼,外面肯定有人議論。
以后對外就說,棠棠病好了開了竅,做飯有天分,跟著她娘學的。
老神仙、夢里的事,半個字都不能提!
聽到沒有?”
周秀英和蘇建國立刻點頭,神色也凝重起來。
“尤其是你,建國,”蘇鐵柱盯著大兒子,“有人問兔子哪來的,就說我托人買的,給棠棠補身子。”
“爹,我曉得!
打死也不說!”
蘇建國拍著**保證。
蘇念棠心里又暖又酸。
這家人,正用最樸實的方式護著她。
“爹,娘,你們放心,我以后一定小心。”
她輕聲承諾。
夜深人靜,蘇念棠躺在炕上,聽著身旁母親均勻的呼吸,卻沒了睡意。
她悄悄進入空間,看著冰箱里琳瑯滿目的食物,心里漸漸安定,也有了規劃。
不能總靠“神仙賜食”,得想辦法合理化改善生活。
今天這頓兔肉是個好開始,至少讓家人接受了她的“廚藝天賦”。
還有陸勁洲……他送兔子是巧合,還是別有深意?
他看著不像普通農村青年,那雙眼睛太銳利,好像能看透人心。
不過目前看來,他至少沒惡意。
蘇念棠翻了個身,窗外的狗吠和蟲鳴格外清晰,身下硬炕的觸感也無比真實。
前路雖有未知,但這個***代的家,給了她久違的“歸屬感”。
為了這份歸屬,也為了不辜負空間和美食,她得好好經營。
第一步,就先當好家里的“福氣包”和“小廚神”。
至于那個冷峻的退伍兵……暫且當他是個提供優質食材的“熱心鄰居”吧。
她閉上眼睛,嘴角帶著笑意,漸漸睡去。
夢里,似乎又聞到了柴火混著食物的、讓人安心的香氣。
小說簡介
書名:《七零嬌寵小廚娘》本書主角有蘇念棠周秀英,作品情感生動,劇情緊湊,出自作者“巧克力蛋高y”之手,本書精彩章節:(寶子們看文前先把腦子寄存哦!本書都是架空虛構,喜歡的就看,不喜歡也沒關系哈!感謝支持)蘇念棠是被肚子里翻江倒海的饑餓感拽醒的。意識剛回籠,鼻尖就撞進一股陌生的氣息——沒有公寓里香薰混著零食的暖意,只有霉味裹著土腥氣,首往喉嚨里鉆。她費了九牛二虎之力掀開沉得像灌了鉛的眼皮,眼前的景象讓她瞬間卡殼:低矮的土坯房頂糊著發黃的舊報紙,幾根黑黢黢的椽子懸在頭頂;身下是硬得硌骨頭的土炕,鋪著打滿補丁的粗布床...