她又來到了那個熟悉的店——云來酒樓，之前被趕出去的地方。

門口掛著大紅燈籠，金字的牌匾略顯陳舊。

拴馬樁旁停著幾輛驢車，小二正在招呼客人。

寧夢定了定神，大步走了進去。

大堂很寬敞，里面有十幾張桌子，擦的還算干凈。

中央的小戲臺空著，最里面是去往二樓的樓梯，旁邊還設有一個巨大的柜臺。

她的目光掃了一圈，徑首走向一個剛閑下來、正在擦桌子的伙計。

她學著看過的古裝劇，微微屈膝行了個禮，聲音輕柔：“這位小哥，俺從南邊過來，因為家鄉受了災，才跑到京城想混口飯吃，俺會做菜，會洗碗，啥都能干，只求能有個落腳的地方，能求你幫我問下管事的讓我留下來嗎？”

那小二被她這突如其來的求職弄得一愣，上下打量她。

見她語氣誠懇，相貌雖算不上絕色美女倒也是個水靈靈的姑娘，雖穿著奇裝異服卻也干凈整潔。

他遲疑了一下，抹布搭回肩上，語氣緩和了些：“姑娘，不是我不想幫你，只是這廚房重地，都是些臟活累活，管事的現在也抽不開身，哎也罷，我幫你問下掌柜的。”

說完，他轉身小跑上樓。

不一會兒，樓梯那傳來腳步聲，只見一位女子走了下來。

大約西十上下年紀，梳著利落的圓髻，插一根素銀簪子，眉眼精明，感覺很不好惹。

她眼神銳利，遠遠就把視線落在了寧夢身上，從上到下由內到外審視了一遍，看著這個奇裝異服的丫頭撇了撇嘴：“是你？

就是你要找活干？”

她瞪大了眼“瞧你這細皮嫩肉的，肩不能扛，手不能提，還有你這衣服，怕不是哪個戲院的戲服？

我們這里可是正經地方，雖然算不上皇城第一，但也不是些阿貓阿狗想來就能來的！”

她的語速很快，帶著一絲不容置疑，轉身就要走。

寧夢急了，對著她的背影，露出哭腔：“掌柜的，我是從南方逃難過來的，路上的好心人看我可憐才給了我這身衣服，我己經無家可歸，只求在您這里混口飯吃。”

她深吸一口氣繼續演：“我還在隔壁醉云樓里切過菜，我會炒菜，蒸菜，求你給我一次機會！”

“你說你在醉云樓里做過？

那里的陳胖子居然沒有把你趕出來，哼不正規的店就是這樣什么人都敢收！”

掌柜語氣刻薄，不過腳步卻停了下來：“現在的人，上灶臺燒個水都能說自己會做菜。”

寧夢明白現在是關鍵時刻：“掌柜的，是騾子是馬拉出來一試便知，可否讓我到后廚給你亮亮我的手藝？”

孫掌柜盯著她看了幾秒，似乎是在考慮這筆買賣劃不劃算。

“行！

我就給你這個機會！

跟我來后廚。

要是糟踐了我的東西，看我怎么收拾你！”

說完，便快速的往大堂里面走。

寧夢趕緊跟上，心里撲騰撲騰的跳。

掀開簾子，映入眼簾的是一口巨大的鍋，仿佛能躺下一個人！

旁邊有幾個洗菜擇菜的老媽子，她們眼神上瞟，感覺也不好惹。

掌勺的大廚拿著鍋鏟，回頭看向寧夢，眼里帶著審視和不屑。

孫掌柜指著地上快蔫了的青紅辣椒，還有盤子里的一只瘦雞對她說：“喏，就這些東西，你做吧，旁邊還有一些調料你自己用，一刻鐘你要是沒做出來，哼哼……”寧夢看著地上的菜，心想這不是輕而易舉嘛，作為江西人辣椒可以炒一切！

她先把雞切塊，再把青紅辣椒剁碎，切了幾瓣蒜，便開始炒菜……倒油，倒入雞塊，炸至焦黃，再把辣椒和蒜瓣一起丟進去，油滋滋的冒響，再放入調味料，瞬間香味就出來了。

一旁的大廚被香味吸引過來，有點不可置信。

寧夢把菜裝好盤，等待孫掌柜品鑒。

她夾了一塊雞肉放進嘴里，冷默的表情瞬間消失，隨之而來是一臉享受的細細咀嚼。

“香啊，我要的就是這個味道！

外焦里嫩！

還帶著辣椒的清香！”

孫掌柜回頭問我：“這道菜叫什么名字！”

“辣椒炒雞架子。”

寧夢脫口而出。

只見孫掌柜一愣，搖了搖頭：“這個名字不行，賣不出價！

改叫‘雙椒尋金’！

雙椒代表青椒和紅椒，尋金，在辣椒里尋找黃金般的雞塊！”

孫掌柜很滿意她做的菜，當即就讓寧夢留下來了：“王婆子，王婆子！

你帶這個丫頭去三樓閣樓，簡單安頓一下！”

孫掌柜拍了拍我的肩膀“嘿，好丫頭，你在我這里好好干，我不會虧待你的。”

她滿意的點了點頭。

王婆子把寧夢帶到房間便開溜了。

這里雖然空間狹小，但是有一扇視野開闊的窗戶，通過窗戶還可以看到街道上的人來人往，在古代還能有這樣的單人住宿，她己經很滿意了，不敢挑剔。

晚上，寧夢躺在床上，看著這個陌生的環境，沒忍住哇的一聲哭出來了……