1 我在皇宮開火鍋店
第一章 火燒御膳房
臘月二十九，皇宮冷得要命。
我蹲在御膳房后院的雪地里，對(duì)著鐵皮爐子使勁吹氣。爐子里那點(diǎn)可憐的炭火被我吹得火星四濺，就是不肯旺起來(lái)。
“沈小廚，你又在搗鼓什么鬼東西？”
御膳房總管王公公捏著鼻子走過(guò)來(lái)，他那身絳紫色宮服在雪地里格外扎眼。我趕緊用身子擋住爐子，臉上堆起諂媚的笑。
“王總管，我研究新菜式呢。”
“新菜式？”王公公的眉毛挑得能掛油瓶，“沈如意，你進(jìn)宮三個(gè)月，炸過(guò)三個(gè)鍋，燒煳五次灶，前天還差點(diǎn)把儲(chǔ)菜窖點(diǎn)了。今天除夕宴，你要是再——”
話沒(méi)說(shuō)完，爐子“砰”一聲悶響。
黑煙沖天而起。
我手忙腳亂去蓋爐蓋，結(jié)果碰翻了旁邊的油罐子。菜油潑在炭火上，“轟”地燃起半人高的火苗。火星子竄到屋檐下掛著的干辣椒串上，那些紅艷艷的辣椒瞬間成了火把。
“走水啦——！”
王公公的尖叫聲能刺破耳膜。
御膳房里炸開了鍋。太監(jiān)宮女們提著水桶往外沖，一桶桶水潑向起火的屋檐。火勢(shì)非但沒(méi)滅，反而順著油跡往后院的柴垛蔓延。
我腦子里“嗡”的一聲。
完了。
這回真完了。
我叫沈如意，今年十八，穿越到這個(gè)叫大雍的朝代剛滿一百天。前世是個(gè)火鍋店小老板，這輩子投胎成了御廚世家的庶女。爹不疼娘早逝，嫡母一咬牙把我塞進(jìn)皇宮當(dāng)廚娘，美其名曰“光耀門楣”，其實(shí)就是想讓我自生自滅。
我在現(xiàn)代好歹管著三家火鍋店，現(xiàn)在倒好，淪落到給皇帝做飯。關(guān)鍵是——我不會(huì)做御膳啊！
“發(fā)什么呆！快救火！”
有人推了我一把。我回過(guò)神，抄起旁邊的沙土就往火上揚(yáng)。可那火邪門得很，菜油混著辣椒的嗆人煙氣彌漫了整個(gè)后院，熏得人睜不開眼。
混亂中，我瞥見墻角那口大缸。
缸里是我昨天熬的牛油——對(duì)，就是火鍋底料那種牛油。我本打算偷偷試驗(yàn)麻辣火鍋，看能不能在皇宮開辟新業(yè)務(wù)。現(xiàn)在缸蓋敞著，火焰正朝那個(gè)方向竄。
“別過(guò)去——！”
我喊得嗓子劈叉。
晚了。一個(gè)救火的小太監(jiān)絆了一跤，手里的水桶脫手飛出。半桶水不偏不倚，全澆