百里香燉巨鼠肉------------------------------------------，嘴里全是鐵銹味。。她舔了舔干裂的嘴唇，舌尖上炸開的感覺讓她皺眉?？諝庵薪饘傥兜捞亓?，像是含了一枚硬幣。末世前的空氣不是這樣的。。“咳、咳咳?！保礉M灰，指節(jié)發(fā)白。，把壓在上面的一塊板子推開。底下是個(gè)瘦得脫相的男生，校服上繡著“第三中學(xué)”的字樣，左臂以一個(gè)不正常的角度彎折著?！皠e動(dòng)?！彼醋∷?，手指探到他鼻尖，然后迅速縮回。?！瓭〉奈兜馈Ｏ襁^期的牛奶，像腐爛的橙子。這人的體內(nèi)有感染。“你……你有吃的嗎？”男生睜開眼，瞳孔蒙著一層灰霧，“我餓了好多天了……有沒有吃的……”。半瓶被壓扁的礦泉水。一包密封包裝的壓縮餅干。，抿了一小口。。水里有東西，不是金屬那種粗糙的刺激，而是一種**的味道，像油脂表面漂浮的薄膜。凈化片放多了，產(chǎn)生了輕微的毒性沉淀。喝下去不會(huì)死，但會(huì)拉三天肚子。，撕開壓縮餅干。，她的表情凝固了。
餅干的味道不對(duì)。小麥基底已經(jīng)被霉菌侵占，但更深處，有一縷極細(xì)微的、類似苦杏仁的味道，氰化物。不是人為投毒，是包裝破損后，某種變異菌群在缺氧環(huán)境下代謝出的副產(chǎn)品。
不能吃。
她放下餅干，對(duì)上男生失望的目光。
“這兩樣都不能吃?！眴虇陶f，聲音沙啞但平靜，“水里的凈化片過量了，餅干有氰化物殘留?！?br>男生的表情從失望變成驚訝：“你怎么知道？”
“我就是知道?！?br>喬喬站起來，拍拍膝蓋上的灰。廢墟的輪廓在天際線上起伏，像一排腐爛的牙齒。遠(yuǎn)處有煙柱升起，也有槍聲零落。
末世第三天。
她不知道這個(gè)世界發(fā)生了什么，只知道三天前那場(chǎng)電磁脈沖風(fēng)暴之后，一切都變了。通訊癱瘓，電力消失，然后人們開始變異，不是變成喪尸那種變異，而是更安靜的、更隱蔽的：有人在睡夢(mèng)中皮膚龜裂成樹皮狀，有人醒來后發(fā)現(xiàn)自己的血液變成了藍(lán)色，有人開始無法消化普通食物。
而她，覺醒了異常敏銳的味覺。
一個(gè)在和平年代能讓她成為頂級(jí)美食評(píng)論家的能力，在末世里看起來毫無用處。
“那……我會(huì)死嗎？”男生問。
“暫時(shí)不會(huì)?！眴虇潭紫聛?，撕開自己的襯衫下擺給他簡(jiǎn)單包扎，“但你需要干凈的飲用水和抗生素。”
“哪里能找到？”
喬喬沉默了一會(huì)兒。她的舌尖微微動(dòng)了動(dòng)，像在品嘗風(fēng)的味道。
“東南方向。”她指向遠(yuǎn)處一片相對(duì)完整的建筑群，“那邊有流動(dòng)水源的味道，沒有金屬味和那種……變異菌群的腥氣。應(yīng)該是個(gè)地下水管破裂形成的積水區(qū)，而且，”
她頓了頓，瞳孔微微收縮。
“而且有人在那邊生火做飯。柴火是果木的，櫻桃木，燒出來的煙里有肉類的油脂香氣和……某種香料的辛辣味。還有迷迭香？不對(duì)，是百里香？”
男生目瞪口呆地看著她。
喬喬也意識(shí)到自己說了一堆在當(dāng)下毫無意義的話。她自嘲地笑了笑，把男生扶起來。
“走吧。能做飯的地方就有人，有人就有活路?！?br>---
她的判斷完全正確。
東南方向的建筑群原來是個(gè)地下商場(chǎng)，末世后被人改造成了一個(gè)小型聚居地。入口處用鋼筋和鐵皮焊了道簡(jiǎn)易大門，門頭上歪歪扭扭地掛著塊牌子，
“老王食堂”
喬喬扶著男生走進(jìn)去的時(shí)候，里面七八個(gè)人同時(shí)停下了手中的動(dòng)作。
一個(gè)五十多歲的胖男人正蹲在角落里，守著一口鐵鍋。鍋底下是幾塊燒紅的炭，鍋里的東西咕嘟咕嘟地冒著泡。
喬喬的鼻子動(dòng)了動(dòng)。
櫻桃木的煙熏味。變異獸肉，某種嚙齒類動(dòng)物，肉質(zhì)偏柴，脂肪含量低，有一股類似氨水的腥氣。鍋底加了水，但沒有任何調(diào)料，只有幾片干枯的野菜葉。
這鍋湯喝下去，腥膻味能讓人吐出來。變異獸肉里的生物堿沒有經(jīng)過分解，吃多了會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)麻痹。
胖男人，老王，抬頭看見喬喬，眼睛一亮：“新來的？有吃的換嗎？”
“沒有?！眴虇贪涯猩龅綁呑?，“但我可以幫你改善那鍋湯?！?br>老王的笑容僵住了：“什么意思？嫌我手藝差？”
“不是嫌你手藝差?！眴虇套哌^去，蹲在鍋邊，“是這鍋湯里的生物堿含量太高。你用的是下水道附近抓的巨鼠吧？那種變異獸以污染物為食，肉里的毒素是普通變異獸的三倍?！?br>老王臉色變了：“你怎么知道是巨鼠？”
喬喬沒有回答。
腦海中，一本半透明的食譜書浮現(xiàn)出來。書頁自動(dòng)翻動(dòng)，停在某一頁上。
食材名稱：變異巨鼠
毒性等級(jí)：★★★☆☆
可食用部位：腿部肌肉、背部里脊
最佳烹飪方式：長(zhǎng)時(shí)間燉煮/炭烤后調(diào)味
系統(tǒng)備注：這東西在末世前可沒人吃。世界真奇妙。
喬喬睜開眼睛。她在廢墟的角落里發(fā)現(xiàn)了一小堆被人丟棄的變異土豆，表皮發(fā)青，長(zhǎng)滿了瘤狀的疙瘩，每個(gè)都有拳頭大小。
她撿起兩個(gè)，用刀削掉表皮和疙瘩，把里面的果肉切成薄片，丟進(jìn)鍋里。
“你干什么？！”老王急了，“那東西吃了會(huì)死人的！”
“不會(huì)。”喬喬用一根棍子攪了攪鍋，“變異土豆的毒素集中在表皮和瘤狀組織中，果肉部分是無毒的。它含有大量淀粉，能中和巨鼠肉里的生物堿，同時(shí)讓湯變得濃稠。”
她環(huán)顧四周，目光落在角落里一株被人踩過的野草上。灰綠色的葉片，邊緣微微卷曲，頂端開著細(xì)小的白色花簇。在滿是灰燼和碎石的廢墟里，它顯得格格不入。
喬喬走過去，掐了一片葉子放在舌尖上。
腦海中，食譜書再次翻開。
食材名稱：野生百里香
毒性等級(jí)：☆☆☆☆☆（無毒）
能量值：★★☆☆☆
系統(tǒng)備注：純凈的，沒有變異。這個(gè)時(shí)代還能找到這種東西，運(yùn)氣不錯(cuò)。
喬喬把整株百里香連根拔起，摘下幾片葉子，用手掌揉碎，撒進(jìn)鍋里。
蒸汽升騰起來。
整個(gè)地下室的人同時(shí)抽了抽鼻子。
那種味道，
末世前，這只是普通的香草燉肉。但在末世后，在所有人吃了一個(gè)月壓縮餅干、能量棒和生冷罐頭之后，這種溫暖、醇厚、帶著草木清香的肉湯味，像一記重拳砸在了每個(gè)人的胃上。
老王最先回過神來。他舀了一勺湯，吹了吹，小心翼翼地抿了一口。
然后他的表情變了。
“這，這不可能，”
巨鼠肉那種令人作嘔的腥膻味完全消失了。取而代之的是百里香的草本清香，和變異土豆帶來的綿密口感。肉質(zhì)的柴澀被湯底的濃稠包裹，變得柔和。甚至有一絲微妙的回甘。
老王沉默了很久。
然后他站起來，鄭重其事地朝喬喬鞠了一躬。
“師父?！?br>喬喬：“……”
“您收我為徒吧！”老王的眼眶紅了，“末世前我就是個(gè)工地做飯的，就會(huì)燉大鍋菜。這一個(gè)月我煮的東西連我自己都咽不下去，可大家沒得選……您剛才那幾個(gè)動(dòng)作，比我這一輩子琢磨的都管用！”
喬喬看了看他，又看了看鍋里冒著熱氣的湯，最后看了看縮在墻角、嘴唇干裂的男生。
“收徒就不必了?！彼f，“但我可以用這鍋湯換一些干凈的繃帶，和你廚房的使用權(quán)?！?br>“成交！”老王毫不猶豫。
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那天晚上，地下室里八個(gè)人分食了一鍋百里香燉巨鼠肉配變異土豆?jié)鉁Ｄ猩攘藘赏耄樕辖K于有了點(diǎn)血色。
所有人都睡了之后，喬喬一個(gè)人坐在廚房角落里，對(duì)著一堆亂七八糟的食材發(fā)呆。
一小袋發(fā)了芽的黃豆。幾罐過期的午餐肉。半瓶變質(zhì)的豆瓣醬。一堆沒人敢吃的變異植物，藍(lán)色的蘿卜、長(zhǎng)著鱗片的黃瓜？
她閉上眼睛，腦海中那本食譜書又出現(xiàn)了。
這次不是自動(dòng)翻開，而是她在“翻閱”。她能感覺到書頁在她的意識(shí)中翻動(dòng)，每一頁都在發(fā)光。
發(fā)芽黃豆：龍葵素含量升高，可通過長(zhǎng)時(shí)間浸泡去除。蛋白質(zhì)含量不變。
過期午餐肉：脂肪氧化，有哈喇味，肉質(zhì)本身無**菌。建議重口味調(diào)料掩蓋。
變質(zhì)豆瓣醬：表層變質(zhì)，底層醬體完好。刮去表層后可用。
紅色茄子：表皮富含花青素，抗氧化能力是普通茄子的五倍。
藍(lán)色蘿卜：銅離子超標(biāo)，不可直接食用。切片后反復(fù)焯燙可去除。
鱗片黃瓜：表面鱗片為角質(zhì)化蛋白質(zhì)，削去后瓜肉清甜爽脆。
喬喬睜開眼睛。
她想起了末世前餐廳后廚的夜晚。所有廚師都下班了，只有她一個(gè)人留在廚房里，對(duì)著一堆邊角料發(fā)呆。然后她慢慢地、一道一道地，把它們變成第二天員工餐的驚喜。
那時(shí)候的主廚對(duì)她說：“喬喬，你不是在做飯，你是在用食物和人對(duì)話。”
現(xiàn)在，食材變了，環(huán)境變了，但那種感覺沒有變。
她嘴角微微翹起。
明天，她要在這里做一頓飯。用別人不要的垃圾食材，做一頓能讓所有人想起“活著真好”的飯。
腦海中，食譜書發(fā)出淡淡的金光。
系統(tǒng)提示：檢測(cè)到新環(huán)境、新食材。建議創(chuàng)建新食譜。
烹飪挑戰(zhàn)：用“不可食用”的食材做出一道美味。
獎(jiǎng)勵(lì)：解鎖新食譜
系統(tǒng)備注：加油，廚師！有人在等你的菜。
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三天后。
“老王食堂”的門口多了一塊手寫的招牌。字跡歪歪扭扭，但很認(rèn)真：
“廢土小館，不收費(fèi)用，只收被丟棄的食物。”
喬喬站在門口，圍裙上沾著各種醬汁，手里端著一盤剛出鍋的鱗片黃瓜沙拉。
“今天**：糖醋鱗片黃瓜配藍(lán)蘿卜絲餅。想吃的話，”
她的話被一個(gè)聲音打斷了。
“讓一下?！?br>喬喬回頭。
一個(gè)男人站在她身后。很高，骨架寬大，穿著一件磨損嚴(yán)重的戰(zhàn)術(shù)夾克，左胸口袋上別著一枚她不認(rèn)識(shí)的徽章。短發(fā)，下頜線條硬朗，左顴骨上有一道舊傷疤。深棕色的眼睛，沉默時(shí)看起來很兇。
他手里提著一個(gè)鼓囊囊的布袋，里面裝著什么東西，還在動(dòng)。
“來吃飯的？”喬喬問。
“路過?！蹦腥说穆曇舻统粒袷呛芫脹]和人說過話，“聽說這里有人用垃圾做飯?！?br>“不是垃圾。是被誤解的食材。”
男人看了她一眼，把布袋放在地上，打開。
里面是幾塊灰白色的肉，某種大型變異獸的肋排，每根都有手臂粗細(xì)，肉質(zhì)緊實(shí)，紋理清晰。肉還在微微顫動(dòng)，說明剛宰殺不久。
“變異野牛?！蹦腥苏f，“在北邊打到的。我一個(gè)人吃不完?！?br>喬喬蹲下來，用手指輕輕按壓肉的表面，湊近聞了聞。
腦海中，食譜書飛快翻頁。
食材名稱：變異野牛（健康個(gè)體）
毒性等級(jí)：☆☆☆☆☆
能量值：★★★★☆
最佳烹飪方式：炭烤/燉煮
系統(tǒng)備注：好肉。非常新鮮。建議立刻烹飪。
“好肉。”喬喬站起來，拍了拍手，“你想怎么吃？”
“隨便?！蹦腥祟D了頓，“我嘗不出味道?！?br>喬喬愣了一下，然后仔細(xì)看了看他。不是開玩笑。他的表情很平靜，像是在陳述一個(gè)和自己無關(guān)的事實(shí)。
“先天性的？”
“嗯?！?br>“那你為什么還要吃肉？”
“需要蛋白質(zhì)?！?br>“……我是說，你為什么來找我？反正你嘗不出味道，吃什么都一樣?！?br>男人沉默了一會(huì)兒。
“不一樣。”他說，“別人做的飯，吃完只是不餓了。而你……”
他看了一眼地下室里那些正在喝湯的人。他們閉著眼睛，臉上有一種他無法理解的表情。不是滿足，是某種更深的、更柔軟的東西。
“你做的飯，好像能讓別人開心?！?br>喬喬看著他。
“你叫什么？”
“陸燃。”
“陸燃，”喬喬從圍裙口袋里掏出一把蔥，遞給他，“會(huì)切蔥嗎？”
“……會(huì)。”
“那就切蔥吧。嘗不出味道沒關(guān)系，你幫我切菜、劈柴、趕走壞人就行。做菜的事交給我。”
陸燃接過蔥，低頭看了看，又看了看她。
“你連我是誰都不知道?！?br>“我知道?！眴虇剔D(zhuǎn)身走回廚房，頭也不回地說，“你是那種會(huì)在末世里把打到的肉分給別人的人。夠了。”
陸燃站在原地，手里握著一把蔥。
他想起三個(gè)月前，電磁脈沖風(fēng)暴降臨的那天。他和隊(duì)友失散，獨(dú)自在荒野中生存，靠追蹤、捕獵和采集活了下來。他以為自己不需要任何人。
但此刻，站在這個(gè)用垃圾做菜的女人面前，手里握著一把蔥，
他覺得自己好像找到了一個(gè)可以停留的地方。
“砧板在哪？”他問。
“操作臺(tái)上。左手邊第二個(gè)抽屜里有刀。”
陸燃走進(jìn)去，洗蔥，切蔥。刀工利落，蔥段長(zhǎng)短一致，像是練過無數(shù)次。
喬喬在旁邊煎藍(lán)蘿卜絲餅，偷偷看了他一眼。
他的側(cè)臉在灶火的光里很清晰。
（系統(tǒng)備注：他的手很穩(wěn)。刀工評(píng)級(jí)：A+。建議長(zhǎng)期聘用。）
喬喬假裝沒有看見那行字。
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那天晚上，廢土小館的菜單上多了一道菜：
炭烤變異野牛肋排，配鱗片黃瓜沙拉。
陸燃坐在門口的折疊椅上，面前擺著一盤肋排。他沒有動(dòng)刀叉，只是看著盤子里的肉。
“怎么了？”喬喬從操作臺(tái)后面探出頭。
“在想怎么吃。”
“用嘴吃。”
“……我是說，我在想，嘗不出味道的人，應(yīng)該怎么享受食物?！?br>喬喬沉默了一下，然后從操作臺(tái)上拿起一個(gè)小碟子，放在他面前。碟子里是一小撮粗鹽，混著碾碎的百里香葉。
“蘸這個(gè)?！?br>“有什么用？”
“你的舌頭嘗不到味道，但你的嘴唇和牙齦能感受到咸味和香料的刺激。鹽能提升肉的口感，百里香能讓肉質(zhì)在嘴里的時(shí)候有一種……嗯……‘感覺’。不是味道，但接近。”
陸燃看了她一眼，拿起一塊肋排，蘸了蘸鹽和百里香，咬了一口。
他嚼了很久。
“怎么樣？”喬喬問。
“肉很嫩?！彼f，“汁**。鹽讓表面有一點(diǎn)點(diǎn)脆。百里香……”
他停頓了一下，像是在尋找一個(gè)準(zhǔn)確的詞。
“百里香讓我覺得這塊肉是從干凈的地方來的。”
喬喬笑了。
“那就可以了。”
她轉(zhuǎn)身回到操作臺(tái)前，繼續(xù)煎下一批藍(lán)蘿卜絲餅。油在鐵板上滋滋作響，蒸汽模糊了她身后的小窗。
陸燃坐在外面，慢慢地吃完了整盤肋排。
頭頂是沒有光污染的星空，比任何時(shí)候都亮。
廢土上，炊煙升起來了。