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第1章

米其林大師在街頭賣燒烤

米其林大師在街頭賣燒烤 OO哦泡 2026-03-05 08:04:58 都市小說

,他弟正趴在床邊睡著了。,綠線一跳一跳。父親躺那兒,臉色比枕頭套還白,嘴歪了一點點,不明顯,但陳焰一眼就看見了。。,抬頭,愣住,然后猛地站起來。椅子腿在地上刮出好大一聲響。“哥。”,把包放地上。“什么時候的事?前天晚上。吃完飯他說頭暈,我沒當回事,后來他站不起來了。”他弟搓了把臉,“我打120,手都是抖的。”
陳焰看著父親。

父親沒睜眼,但胸口起伏比剛才快了點。

“醫(yī)生說啥?”

“送得及時,沒大事。以后得注意,不能累,不能生氣,藥不能斷。”他弟頓了頓,“那個……半邊身子還有點木,慢慢恢復。”

陳焰點點頭。

他弟在旁邊站著,兩只手不知道該放哪兒,一會兒插兜,一會兒拿出來。

沉默。

走廊里有人推車經過,輪子咕嚕咕嚕響。

“哥,”他弟開口,聲音有點飄,“店……我想轉了。”

陳焰轉頭看他。

他弟沒敢對視,眼睛盯著地面:“我也沒辦法,店里我一個人弄不了,爸那樣了,我還得找工作,那個破店一個月賠兩三千,我——”

“誰在看?”

“啊?”

“這兩天誰在醫(yī)院?”

“我啊。”他弟撓頭,“請了三天假,明天得回去了,再不回去工作沒了。”

陳焰沒說話,從床頭柜上拿起病歷本翻了翻。

他弟在旁邊站著,憋了半天,又說:“那個……你回來待幾天?”

“不知道。”

“哦。”

又是沉默。

窗外天快黑了,病房里沒開燈,只有監(jiān)護儀的綠光和走廊透進來的白。陳焰把病歷本放下,拉過那把椅子坐下。椅子矮,他腿長,膝蓋快頂到床沿了。

他弟還站著,終于憋出一句:“哥,你吃飯沒?”

“沒。”

“那我去買點?”

“不用。”

他弟又站了兩秒,轉身出去了。

門關上。

陳焰坐著,看著父親的臉。

六十七了。上次見是兩年前,過年他沒回來,視頻通話,父親在那頭說沒事你忙你的,掛了。

父親的手擱在被子外面,手背上扎著留置針,膠布有點卷邊。陳焰伸手把膠布按平了。

父親眼皮動了動,沒睜。

他也沒說話。

過了會兒,他弟推門進來,手里拎著塑料袋,一份快餐一瓶水。他把東西放床頭柜上,小聲說:“那啥,哥,你先吃著,我出去抽根煙。”

陳焰看他一眼:“店里現在啥情況?”

他弟愣了一下,撓撓頭:“就那樣唄。爸病了之后一直關著,快倆月了。房租交到月底,房東問了好幾次,說不行就轉出去。”

“欠錢嗎?”

“沒,不欠。就是……沒啥生意了。爸那幾年,也就**他們幾個熟客撐著。”

陳焰點點頭。

他弟站那兒,欲言又止。

“說。”

“哥,你真別怪我。我也想撐,但我是真不會。烤串那玩意兒我看著爸烤了二十多年,自已一上手,全廢。火候不對,味兒不對,客人吃一次就不來了。”他低頭踢了踢椅子腿,“我**就是個廢物。”

陳焰沒接話。

他弟等了幾秒,訕訕地說:“那……我出去了。”

門又關上。

陳焰打開快餐盒,米飯,西紅柿炒蛋,一個雞腿。他吃了兩口,咽不下去,擱下了。

拿起手機,十幾個未讀消息,讓-皮埃爾發(fā)的:Chef,你什么時候回來?老板問了好幾次。

他沒回。

放下手機,他看著窗外。對面那棟樓的窗戶亮著燈,有人影走來走去。

他弟抽完煙回來,身上帶著一股煙味兒,進門之前還拍了拍衣服。

“哥,你今晚住哪兒?要不回我那?我那有沙發(fā)。”

陳焰站起來,拎起包。

“我回店里看看。”

他弟一愣:“店?都關著呢,全是灰——”

陳焰已經走到門口了。

“哥!”

他回頭。

他弟站在那兒,嘴張了張,最后憋出來一句:“鑰匙在門口鞋柜上,那把黑的。”

陳焰嗯了一聲,出去了。

走廊很長,白慘慘的燈,護士站有人在低頭寫東西。他走過去,電梯門開了,里面沒人。

電梯往下降的時候,手機震了一下。

他弟發(fā)的微信:哥,爸醒了,問你呢。

陳焰看著屏幕,沒回。

電梯到一樓,門打開,外面站著幾個人等著上。他側身出去,穿過大廳,推開門。

冷風灌進來。

他站在醫(yī)院門口,點了根煙。抽了兩口,手機又震。

他弟:我說你回店里了,爸沒說話。

他弟:對了哥,店里的炭還剩半袋,不知道受潮沒。

他把手機揣回兜里,朝地鐵站走過去。

風挺大,灌進領子里。他裹了裹外套,走得很快。

一個半小時后,他站在“老陳**”門口。

卷簾門上貼過好幾層紙,被撕得斑駁,邊角還粘著。他蹲下找鎖眼,鑰匙捅進去,轉不動。

他又試了試,還是不行。

蹲那兒弄了快五分鐘,手都凍僵了。旁邊理發(fā)店出來個女的,拎著垃圾袋,看他一眼:“找誰?”

“這家老板。”

“老陳?他好久沒來了,聽說病了。”女的打量他,“你是?”

陳焰沒答,換了個角度,鑰匙終于轉動了。

卷簾門嘩啦一聲推上去。

里頭一股味兒撲出來,灰,陳年老油,還有一股說不上來的悶。他站在門口適應了一下,摸到墻上的開關。

啪。

頭頂兩根日光燈管閃了閃,亮了。

六張折疊桌,塑料凳子扣在上面。收銀臺上落了一層灰,手寫的那種點菜單還壓在本子下面。墻上掛著那塊燈箱,“老陳**”四個字,烤字那盞燈管壞了,只剩左邊一撇還亮著。

他站那兒,看了很久。

后廚更小,一個炭爐,一張案子,一個冷柜。冷柜門開著,里頭空了,只有最下面一層扔著半袋炭。

他蹲下來,把那袋炭拎出來。

受潮了,袋子摸著軟塌塌的。

他把炭倒出來鋪在地上,打開爐子下面的風口。銹了,推不動。他使勁推了幾下,手指頭蹭掉一塊皮,終于動了。

然后他找了塊抹布,開始擦。

案子,臺面,爐子,鐵網。

擦到凌晨兩點,他把抹布扔進水池,站在店中間,把所有的燈都關了,只剩那塊燈箱還亮著。

烤字那盞燈管閃了閃,滅了。

只剩“老陳燒”三個字,和一撇。

他看了幾秒,拉下卷簾門。

鎖門的時候,剛才那女的又出來了,這回沒拎垃圾,手里拿著個保溫杯。

“還沒走呢?”

陳焰嗯了一聲。

她站旁邊看了會兒,忽然說:“你是老陳兒子吧?大兒子?”

陳焰轉頭看她。

“我聽老陳說過,你***,做大廚。”她喝了口水,“咋回來了?”

陳焰沒說話。

她也沒追問,轉身往回走,走了兩步回頭:“明天來理發(fā)啊,給你打折。”

陳焰看著她進了理發(fā)店,門關上。

風又大了。

他站在巷子里,把外套領子立起來,點了根煙。

手機震。

他弟:哥,爸說讓你明天來一趟,有話跟你說。

他盯著屏幕,煙灰落下來,被風吹散了。

過了會兒,他回了一個字:

嗯。