除夕在五星酒店吃飯被宰,可我才是老板啊
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除夕,我去己旗的星酒店助。
可沒想到剛餐,拿個普的龍蝦就排隊鐘。
廚師聲稱要拿,所以速度慢些。
我耐著子等待。
半個過去,終于輪到我,他卻咸淡來了句:“沒有了。”
“你去別的吧。”
先說我們是檔助,龍蝦限量供應。
就憑他對顧客的和工作的懶散,就讓我氣打處來。
我著身后排隊的罵罵咧咧離,忍住脾氣詢問。
“龍蝦主打限量供應,為什么餐半個就沒有?”
......
正收拾西的廚師聞言停住動作,冷冷瞥我眼。
“土包子。”
“知道我們的龍蝦從運過來,要前解凍嗎?”
“為什么解凍足夠的數量?”
我餐盤,理他眼的輕蔑,決定趁機抽查工作。
廚師回答來卻始耍橫,摔摔打打。
“我們解凍多有己的標準,用得著跟你個顧客交嗎?!”
“當然有要!”
我生意眾多,酒店業后就交給了表姐打理。
唯的要求就是品質至,服務優先。
她信誓旦旦跟我拍胸脯保證沒問題。
結個廚師都敢欺客。
也知道這些問題表姐知知道。
我想著事后跟她說聲,當又質問廚師。
“酒店宣限量供應龍蝦,但你餐半個就沒有,難道該跟顧客交嗎?”
他沒有半對。
被我問煩了就破罐子破摔推卸責。
“你行嗎?非要揪住!”
“領導怎么說我怎么,有本事你去找她,別來煩我!”
我從來沒見過倒打耙還這么理直氣壯的,聞言更加生氣。
意識拍柜臺。
“把你的領導來!”
他顯然沒想到我較到底,梗起的脖子瞬間頓住。
過了片刻,氣沖沖把廚具扔,指著我罵。
“有完沒完?!過年的事這么多!”
“本來班就煩,還要伺候你這種煩!是倒了八輩子霉!”
我是煩?
聽到那刻我差點氣笑。
服務行業過年很正常。
我給了他們辭的機。
為了彌補繼續班的員工,甚至給出遠于市面的倍工資。
他這樣子卻還是怨氣足,甚至把氣撒到了顧客身。
我當場就要發火。
聽到吵鬧聲及趕來的當班經理卻把我攔住,態度和善的道歉。
“士對起,今客流實太,我們已經盡解凍了,卻還是供應求。”
“請您先坐稍等,我保證,龍蝦解凍立刻給您過去。”
“至于這位員工的行為,我也明如實稟報領導,對他出處罰。”
“您還滿意嗎?”
他處理的還算妥當,偶爾次的理由我也能理解。
見沖突引起了其他顧客注意,便把事暫壓。
坐回座位別的菜。
兒,之前的廚師端著幾只龍蝦過來,愿扔到我面前。
為了道歉,當班經理又讓服務員來幾盤。
我以為事就算過去了。
過完年跟表姐說聲加員工培訓就行。
可沒想到筷子挪到,眼前的幕卻讓我皺眉。