什昭，對，就是什昭，剛從外面招進來。

新作的廚娘小丫頭。

她，看著蘇玥上下亂蹦，像極了油鍋里的熱油。

“玥小姐兒，”什昭看著蘇玥，不自覺地迎了上去。

蘇玥不經(jīng)意地回頭，仿佛看到了什昭。

“怎么？”

蘇玥一邊把玩著，一邊應聲說道。

還順著自己灑了一把鹽粒在熱鍋里，手臂肘還繞了個圈兒。

什昭順著蘇玥的目光動作望向鍋里。

不說話。

想必也極想撒把鹽。

她差點拿起油壺往鍋里倒，也像玥小姐兒一樣畫個圈兒。

蘇玥沒搭理她，提起袍子和披風，就往后廚深處跑。

什昭跟了過去，好像有什么話兒要和玥小姐兒說。

沒，她可沒有什么想說的，只是覺得玥小姐兒有點…不可捉摸。

蘇玥真的沒搭理她。

一手護著袍子和披風，真的好似一點兒都沒弄臟。

什昭真的跟來了，及時地。

蘇玥跑到后院那里就停下了，用手指指著說，我想吃這個。

什昭一看，蘇府果然，還藏著一個好地方。

只見水面上不停地冒著咕嚕咕嚕的小氣泡變成大氣泡，又消失在空氣中。

噢，那是蘇府的一個家養(yǎng)池。

里面養(yǎng)著差不多大小的游蝦。

蘇玥就這么指著，說要吃它。

這時，什昭還沒反應過來。

一懵然，玥小姐兒要吃它，我還沒想好怎么弄呢。

什昭望著里面或大或小的游蝦，在里面肆意呼吸，上下游走，冒著的氣泡透著涼氣。

一時，竟不知該怎么處理。

懵了一陣子。

首到蘇玥看了她一眼，她才緩過來開始和玥小姐兒有一搭沒一搭地說著話兒。

就連家養(yǎng)池邊上的那些青蔥翠植都聽不清她們在說什么。

沒多久，什昭一溜煙就跑掉啦。

玥小姐兒望著什昭遠去的背影，呆了一小會兒，忙跟上去，仿佛一副你要給我做什么我好想知道然而我想回房等你送來的模樣。

可玥小姐兒體弱，有點跟不上，便悻悻地回自己房里休息。

不知過了多久，各種餐碟的菜肴就送了過來。

嗯，都是玥小姐兒點的游蝦。

什么油爆大蝦，椒鹽大蝦，水晶蝦仁，宮保蝦仁，蒜香油蝦，就著米飯，玥小姐兒狠狠地吃了兩大碗。

這要放平時，玥小姐兒只能吃一小碗。

一頓吃飽喝足之后，房里的嫲嫲派了知心知底的琴嫲嫲向什昭請教。

房里的嫲嫲不做飯的，到了飯點都和家里人一起吃。

房里的嫲嫲本來也不用做飯，但看著玥小姐兒愛吃，便跑去向什昭請教。

什昭雖也有心眼，但耐不住嫲嫲一片善心，便好心教起了嫲嫲。

“油爆大蝦”，便是放寬油，炒熟了紫洋蔥絲和少許姜絲，便下扒拉干凈的大蝦，放黃酒，旺火炒熟。

“椒鹽大蝦”，便是大蝦洗凈開背，剪掉蝦腳蝦須，先燒寬油，然后放入洗凈開背沾了黑胡椒鹽和粉的大蝦，然后放入鹽、白糖和黑胡椒粉，放入小水芹粒首至炒熟。

“水晶蝦仁”，就有點難度，先是用生粉和蛋清漿好蝦仁，靜置，或是放入冰中冷凍一下，然后放少許油，將蝦仁煸炒均勻首至上碟。

“宮保蝦仁”，就有點簡單了，對半切好的小青瓜和小胡蘿卜放入油炸好的蝦仁，加入少許油，首至炒熟。

“蒜香油蝦”，就有點水平了，不明所以的人還會以為它一乎蒜味，至于如何煸出蒜之味香，就很看水平，做不好的，則不是難以下咽，就是一來就呼走之。

琴嫲嫲也是很有本事的。

說了這么多，看什昭的比劃，硬是記住了。

就差悄悄拿個本子，記了下來。