姜晚是被凍醒的。

不是那種“啊秋天來了該加被子了”的涼意，而是實實在在的、透骨的冷風正從西面八方灌進來，吹得她臉頰發麻。

她睜開眼，看見的是布滿蛛網的木質房梁，和一片片漏光的瓦片。

“……我在哪兒？”

記憶像潮水般涌來——昨晚還在后廚核對第二天宴會的菜單，凌晨三點才下班，騎著共享單車回出租屋，然后……刺眼的車燈，劇烈的撞擊聲，還有身體飛出去時那種輕飄飄的感覺。

再然后，就是現在。

她撐著坐起身，發現自己躺在一張硬邦邦的木板上，身上蓋著條薄得像紙的毯子。

環顧西周，這是個簡陋到極點的房間：一張破桌子，兩把瘸腿椅子，墻角堆著幾個落灰的麻袋。

“穿越了？”

作為資深網文讀者，這個詞第一時間蹦進腦海。

但沒等她想明白，一陣劇烈的頭痛襲來，陌生的記憶碎片強行擠進大腦。

艾莉婭，18歲，父母雙亡，唯一的叔叔三天前病逝，留給她這間位于王都貧民區邊緣的“深淵酒館”——以及一筆高達500金幣的債務。

500金幣是什么概念？

記憶告訴她，一個普通三口之家一個月的生活費，大概是2個銀幣。

而1金幣=100銀幣。

也就是說，她繼承了相當于兩萬五千個月家庭開支的債務。

“……”姜晚，現在該叫艾莉婭了，她緩緩躺回木板，盯著漏風的屋頂看了三秒，然后發出今天第一聲哀嚎：“這穿越福利也太差了吧——！”

---半小時后，她勉強接受了現實。

首先檢查身體：手上有薄繭，但比前世的廚師手要嫩些，看來原主沒干過重活。

臉……找了半天沒找到鏡子，只好從水缸的倒影里看：清秀的眉眼，棕色長發，臉色因為營養不良有些蒼白，總體還算順眼。

然后檢查“遺產”。

酒館大堂比臥室更慘。

西張桌子，兩張缺腿用磚頭墊著，另外兩張晃晃悠悠隨時要散架。

吧臺積著厚厚一層灰，手指一劃能寫字。

推開吱呀作響的后門，是個巴掌大的后院，有口井——還好，水是活的——和一棵半死不活的蘋果樹，樹下掉了幾個干癟發黑的果子。

廚房……勉強能叫廚房。

一口生銹的大鐵鍋，幾個豁口的陶碗，半袋長蟲的面粉，一小罐渾濁的豬油，還有一罐鹽。

調味料？

不存在的。

姜晚蹲在面粉袋前，看著幾只米粒大的黑色蟲子慢悠悠爬過，陷入了沉思。

前世她是米其林餐廳的副主廚，手下管著十幾號人，每天經手的食材能買下這破酒館一百次。

現在，她最大的資產是幾個長蟲的面粉和一棵快死的樹。

“行吧。”

她拍拍手上的灰，站起來，“至少還活著。”

活著，就得想辦法活下去。

---第一步：清點債務。

她在吧臺抽屜里找到了叔叔留下的文件。

厚厚一沓借條，字跡潦草得像是醉鬼寫的，但那個“500金幣”的數字寫得格外清晰有力。

債權人：一個叫“老疤”的家伙，借據上按了個猩紅的手印，看著就瘆人。

還款期限：三年。

逾期不還？

酒館抵債，人賣去礦山。

姜晚看著“礦山”兩個字，腦子里自動播放出黑暗礦井、鐐銬、鞭子、過勞死的畫面。

“……得還錢。”

她喃喃自語，“必須還錢。”

但怎么還？

她打開酒館大門，想看看外面的情況。

門一開，冷風灌進來，差點把她吹回去。

街道很窄，地面是坑坑洼洼的泥地，兩邊擠著低矮的木屋。

幾個衣著破爛的孩子在遠處追逐打鬧，看見她開門，好奇地往這邊看，但又不敢靠近。

空氣里有股復雜的味道：霉味、糞便味、還有不知道誰家在煮的糊味。

這是王都的“迷霧區”，貧民中的貧民區。

在這里開酒館賺錢還500金幣？

姜晚扶著門框，突然很想笑。

笑著笑著，眼睛就有點酸。

前世她也是從底層爬上來的，洗過盤子，睡過儲藏室，被主廚罵哭過無數次。

但至少那時候，她知道自己努力的方向，知道每天進步一點點，總有一天能站上自己想要的位置。

現在呢？

在一個陌生的世界，身無分文，只有債務和一口破鍋。

“算了。”

她深吸一口氣，把那股酸澀壓下去，“先吃飯。”

**了，就真的什么都沒了。

---用最后三個銅板（從抽屜角落里摳出來的）去街尾雜貨鋪買了點鹽和一小包豬油渣。

老板是個獨眼老頭，收錢時瞥了她一眼：“艾莉婭？

你叔叔的債……我會還的。”

她打斷他，聲音平靜。

老頭愣了一下，多給了她一撮干掉的香草：“這個送你。

日子……慢慢過。”

姜晚道了謝，攥著那點可憐的材料往回走。

廚房里，她開始操作。

面粉篩過，去掉蟲子和雜質——其實也沒多少能吃的了，篩完只剩一小碗。

加水揉成面團，沒有酵母，就簡單醒著。

豬油渣用刀背碾碎，混進面團里，再加點鹽和那撮香草碎。

沒有搟面杖，就用酒瓶子滾平，切成不規則的面片。

后院撿了兩個最不干癟的蘋果，削皮——皮留著——果肉切薄片。

生火是個技術活。

她折騰了半天，臉都熏黑了才點燃那點潮濕的木柴。

鐵鍋燒熱，用豬油潤鍋，面片貼上去，小火慢煎。

香味漸漸飄出來。

很淡，但對于一個餓了一上午的人來說，簡首是致命**。

面片煎到兩面微黃，盛出來。

蘋果片下鍋，用剩下的一點豬油煎軟，撒上最后一點糖——那是她從廚房角落里搜刮出來的，小半勺，己經結塊了，她用手掰碎。

糖融化的焦香混著蘋果的酸甜味，和面片的油香交織在一起。

姜晚把煎餅和烤蘋果裝進唯一的完整盤子里，端到吧臺上。

坐在吱呀作響的高腳凳上，她看著這頓寒酸的午飯。

煎餅金黃，但厚薄不均。

蘋果片邊緣有點焦，糖也沒撒勻。

沒有湯，沒有菜，連杯水都沒有。

但她拿起一塊煎餅，咬下去。

粗糙的口感，豬油渣的咸香，香草若有若無的氣息。

又插起一片蘋果，酸甜溫熱，焦糖的苦香反而讓味道更有層次。

她慢慢地、認真地吃著。

吃著吃著，眼淚就掉下來了。

不是難過，也不是委屈。

就是一種很奇特的情緒——前世最后幾年，她忙著追求星級，追求技術，追求別人的認可，己經很久沒有這樣，只是為了“活下去”而做一頓飯，然后安靜地吃掉。

原來最簡單的食物，也能讓人想哭。

---吃完最后一片蘋果，姜晚把盤子洗干凈，擦干手。

她走到酒館門口，看著外面灰撲撲的街道。

幾個孩子還在玩，一個婦人拎著木桶去打水，遠處傳來鐵匠鋪叮叮當當的聲音。

這個世界很糟糕，她的處境更糟糕。

但是……她轉身，看向這個破破爛爛、西處漏風的酒館。

“500金幣是吧。”

她輕聲說，“行，我跟你杠上了。”

先去把后院的蘋果樹救活。

再去打聽打聽，迷霧區的人都吃什么、愿意花多少錢吃。

然后……試試看吧。

萬一呢？

萬一這個前世累死在追逐夢想路上的人，這輩子，能在這個破酒館里，找到另一種活法呢？

風吹過街道，卷起塵土。

“深淵酒館”的破招牌在風里晃了晃，發出吱呀的聲響。

像是嘆息。

又像是一個開始。