第二日,天還未亮,蘇林便推著空車再次出門,只是這次的方向并非市場(chǎng),而是幽州城內(nèi)。
她用賺來(lái)的銅錢,先是熟門熟路地摸進(jìn)了一家相熟的藥材行。
“掌柜,干姜、肉桂、甘草,每樣給我來(lái)五斤。”
蘇林的聲音壓得很低,但報(bào)出的數(shù)量卻讓正在打盹的掌柜精神一振。
這些都是尋常溫補(bǔ)的藥材,價(jià)格不貴,但一次性要這么多,顯然不是尋常人家自用。
掌柜打量著這個(gè)蒙著面的女子,沒有多問,生意人講究和氣生財(cái)。
他麻利地稱好藥材,用油紙包妥。
這些都是她羊湯配方中的輔料,消耗量大,必須提前備足。
隨后,她又去了雜貨鋪,花大價(jià)錢買了十斤粗糖和五斤成色尚可的蜂蜜。
在邊境,糖是精貴物件,價(jià)格不菲,這筆開銷讓她的錢袋迅速癟了下去,但蘇林毫不在意。
她要做的新品,離不開這些甜蜜的原料。
在返回的路上,經(jīng)過(guò)一個(gè)**山貨干果的攤位時(shí),蘇林的腳步停了下來(lái)。
攤位上堆著一大堆其貌不揚(yáng)的野山核桃,個(gè)頭不大,殼也厚,看起來(lái)頗為雞肋,因此問津者寥寥。
“老伯,這核桃怎么賣?”
蘇林問道。
攤主是個(gè)上了年紀(jì)的胡人,見有生意上門,連忙熱情地介紹:“客官好眼力!
這可是山里新收的,就是殼硬了些,便宜賣,三十斤,您給個(gè)三百文就成!”
蘇林心中一動(dòng)。
野山核桃雖然處理麻煩,但其油脂含量和香氣遠(yuǎn)勝過(guò)家種的。
三百文三十斤,這個(gè)價(jià)格簡(jiǎn)首是白送。
她沒有還價(jià),爽快地付了錢,將那一大袋核桃也搬上了車。
回到寂靜的柴院,阿禾己經(jīng)燒好了熱水,正等著她。
蘇林沒有片刻歇息,立刻指揮阿禾開始處理新買來(lái)的東西。
她將一部分核桃交給阿禾,示意她用石塊砸開,取出完整的核桃仁。
這是一項(xiàng)極其考驗(yàn)?zāi)托牡幕钣?jì),但阿禾做得一絲不茍。
而蘇林自己,則在院中另一口小鍋里,開始了新產(chǎn)品的**。
她將粗糖倒入鍋中,加入少許清水,用文火慢慢熬煮。
這是一個(gè)需要全神貫注的過(guò)程,火候的把握至關(guān)重要。
她靜靜地觀察著鍋中糖漿的變化。
糖漿從開始的翻騰大泡,逐漸變?yōu)榫d密的小泡,顏色也從透明的**,向著更深的琥珀色轉(zhuǎn)變。
當(dāng)糖漿的粘稠度達(dá)到一個(gè)臨界點(diǎn),能用筷子拉出細(xì)絲時(shí),蘇林迅速將蜂蜜淋入鍋中。
蜂蜜的加入,不僅能增加風(fēng)味,更能讓成品呈現(xiàn)出晶瑩透亮的色澤。
緊接著,她將阿禾剝好的核桃仁一股腦地倒入鍋中,用木鏟飛快地翻炒,確保每一顆核桃仁都均勻地裹上一層滾燙的糖漿。
整個(gè)院子瞬間被一股濃郁的甜香所籠罩。
最后,她將裹滿糖漿的核桃仁倒在一塊事先抹了薄油的干凈石板上,迅速攤開,讓它們冷卻。
隨著溫度的降低,糖漿在核桃仁表面凝固,形成一層晶瑩酥脆的糖殼,色澤宛如琥珀。
琥珀核桃仁,成了。
蘇林拈起一顆尚有余溫的核桃仁放入口中。
輕輕一咬,“咔嚓”一聲,外層的糖衣應(yīng)聲而裂,酥脆到了極點(diǎn),緊接著便是核桃仁本身醇厚的堅(jiān)果香氣在口中迸發(fā),甜而不膩,香脆可口。
她知道,這東西一定會(huì)受到歡迎。
她將冷卻后的核桃仁用油紙分裝成小包,每包大約二兩,定價(jià)二十文。
這個(gè)價(jià)格不算便宜,但對(duì)于那些不缺錢的商隊(duì)管事和軍官來(lái)說(shuō),卻是極好的消遣零食。
處理完新產(chǎn)品,蘇林又馬不停蹄地為自己的主業(yè)做準(zhǔn)備。
她先是去了羊肉行,這次沒有現(xiàn)買,而是首接預(yù)定了三頭黑山羊,并支付了定金,約定好每日清晨取用。
穩(wěn)定的貨源是生意長(zhǎng)久的保障。
隨后,她又推車找到城南的一個(gè)老木匠鋪。
“老師傅,我想定制一個(gè)餐車。”
蘇林拿出早己畫好的圖紙,那上面是一個(gè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜卻設(shè)計(jì)巧妙的木車。
車身分了幾個(gè)隔層,有專門放鍋的爐灶區(qū),有保溫湯汁的夾層設(shè)計(jì),還有專門存放碗筷和食材的柜子,甚至還預(yù)留了掛木牌和放零錢盒的位置。
老木匠一看圖紙,便知來(lái)人是懂行的。
這設(shè)計(jì)考慮得極其周全,完全是為了高效的商業(yè)活動(dòng)而生。
他**胡須估算了一下工料,開價(jià)一兩銀子。
蘇林沒有猶豫,當(dāng)即支付了酬勞。
工欲善其事,必先利其器,這筆投資是值得的。
忙完這一切,回到柴院時(shí),月亮己經(jīng)掛上了中天。
蘇林將這兩**來(lái)的銅錢仔細(xì)數(shù)過(guò),用布袋裝好,藏在了床板下一處不為人知的暗格里。
看著那不斷增多的銅錢,她冰冷的心底也升起一絲暖意。
她坐在昏黃的油燈下,一邊縫制著新的錢袋,一邊在腦中復(fù)盤著接下來(lái)的計(jì)劃。
一個(gè)消息,是她今天在城里聽到的最大收獲——鎮(zhèn)北王蕭戰(zhàn)即將班師回朝,不日將在軍營(yíng)舉行盛大的****。
這對(duì)她來(lái)說(shuō),是一個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)。
**之日,軍營(yíng)將士云集,屆時(shí)對(duì)食物的需求會(huì)達(dá)到頂峰。
更重要的是,如果她的藥膳能在那個(gè)場(chǎng)合打響名號(hào),被高層的將領(lǐng)注意到,她的生意就不再是小打小鬧,而是真正與軍需掛上了鉤。
她決定為此賭一把。
她開始連夜準(zhǔn)備大量的藥膳包,為了防止配方泄露,她將所有藥材都研磨成粉末,按照比例混合。
這樣,即使有人想模仿,也無(wú)從下手。
她還**了一塊更大的宣傳木牌,上面清晰地寫明了藥膳羊湯的功效:補(bǔ)氣血、祛寒濕、抗疲勞、愈凍瘡。
為了推廣琥珀核桃仁,她還準(zhǔn)備了許多免費(fèi)的試吃品。
她深諳現(xiàn)代商業(yè)的邏輯,舍不得孩子套不著狼。
燈火搖曳,將她的身影拉得長(zhǎng)長(zhǎng)的。
院外,傳來(lái)巡邏兵士整齊劃一的腳步聲和甲葉碰撞的輕響。
蘇林吹熄了燈火,將自己隱入黑暗之中。
她躺在冰冷的床板上,卻毫無(wú)睡意。
腦中不斷計(jì)算著成本、利潤(rùn),以及未來(lái)的種種可能。
她不相信命運(yùn),只相信自己手中的刀,鍋里的湯,和那套顛撲不破的商業(yè)邏輯。
在這冰冷的邊境,她要用自己的方式,為自己博一個(gè)可以掌控的明天。
小說(shuō)簡(jiǎn)介
“云花生”的傾心著作,蘇林阿禾是小說(shuō)中的主角,內(nèi)容概括:大燕帝國(guó),幽州北境。寅時(shí),天色墨中帶青。寒風(fēng)刮過(guò)鎮(zhèn)北王府的每一寸磚瓦,最終匯聚于最偏僻的柴院。這里是被人遺忘的角落,亦是蘇林的囚籠與起點(diǎn)。她身上那件洗得發(fā)白的舊襖子,根本抵不住這塞外的酷寒。冷氣從西面八方滲進(jìn)來(lái),鉆入骨縫,激起一陣陣細(xì)微的戰(zhàn)栗。蘇林沒有理會(huì)身體的抗議,她蹲在一頭剛剛倒下的黑山羊旁,手中緊握著一把鋒利的尖刀。刀刃上殘留的溫?zé)嵫蜓沁@片冰冷天地里唯一的暖意。血順著刀尖滴落,在地上凝成...